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pimientos confitados



INGREDIENTES:
400 gr de pimientos rojos
200 gr de azúcar moreno
100 gr de vinagre de módena
50 gr de agua
PREPARACION:
Poner los pimientos en el vaso y trocearlos programando 5 segundos, velocidaad 4, (tienen que quedar trocitos).Bajar con la espátula los restos que hayan quedado en las paredes del vaso.
Añadir el azúcar, el vinagre y el agua.Programe 35 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara(quite el cubilete y coloque el cestillo sobre la tapa para que evapore y no salpique).Retire del vaso y reserve.

Untar panecillo con queso philadelphia y encima un poco de confitura .....está buenísimooooo

Los pimientos confitados se conservan mucho tiempo en un bote hermético dentro del frigorifico. Imprime esta entrada

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