VOLCAN DE CHOCOLATE....
Este es un postre bastante rápido y buenísimo cómo se queda el chocolate derretido dentro....

Ingredientes:
170 gramos de chocolate fondant
170 de mantequilla a temperatura ambiente
3 huevos
3 yemas
60 gr de azúcar
50 gr de harina de reposteria

PREPARACION:
Precalentamos el hormo a 200º

Ponemos el chocolate en el vaso y lo rallamos programando 20 segundos, velocidad progresiva 5-10
Añadimos los huevos,las yemas y el azúcar.Mezclamos programando 30 seg,vel 3
Por ùltimo añadimos la harina y programamos 15 segudos,velocidad 3
Colocamos la mezcla en moldes individuales y ponemos en el horno 7 minutos,retirar del horno, desmoldar y servir inmediatamente,,,tienen que quedar hecho por fuera y el chocolate fundido por dentro...tambien se puede servir acompañado con helado de vainilla....

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